Tostadas francesas
Las tostadas francesas surgen originalmente como una manera de rescatar el pan duro. La receta es básicamente mojar pedazos de pan en una mezcla de huevos, leche y azúcar y cocinarlo en un sartén con mantequilla. Es un desayuno delicioso y muy fácil de preparar
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
- 2huevos
- 1taza (236 mililitros)de leche
- 1cucharada (14 gramos)de azúcar
- 1cucharaditade vainilla
- 1pizca de sal
- 8rebanadasde pan
- Mantequilla para el sartén
Preparación:
- En un tazón pequeño, bate los huevos ligeramente. Agrega la leche, el azúcar, la vainilla y la sal.
- Remoja las rebanadas de pan una a una en la mezcla de los huevos para que absorban la mezcla.
- Calienta una cucharadita de mantequilla en el sartén. Cuando el sartén esté caliente, cocina las rebanadas de pan hasta que se doren por ambos lados.
- Sirve calientes y recién hechas. Se pueden acompañar con azúcar pulverizada, mantequilla, sirope de arce o fresas.
