Receta de pan dulce navideño

Bienvenido(a) a esta receta de pan dulce navideño. Este es un pan que puedes hacer en cualquier momento por lo fácil de su preparación. Puedes agregar frutos secos o frutas confitadas si así lo deseas.

Porciones: 2 porciones

Ingredientes:

• 2cucharadas (30 gramos)de levadura
• 1taza (235 gramos)de agua
• 1/4taza (50 gramos)de azúcar
• 2huevos
• 1/2taza (115 gramos)de yogurnatural
• 1/2cucharada de esencia de vainilla
• 1cucharada (15 gramos)Recetas con miel
• 1pizcade jengibreen polvo
• 1pizcade nuez moscadaen polvo
• 1/4cucharaditade sal
• 4tazas (500 gramos)de harina
• 1/2taza (70 gramos)de gotas de chocolate

Preparación:

1. En un envase disuelve la levadura en el agua y agrega luego el azúcar, los huevos, el yogur, la vainilla, la miel, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
2. Mezcla bien con una paleta de madera y agrega la harina.
3. Amasa hasta que obtengas una masa lisa y suave. En ese momento agrega las gotas de chocolate y amasa un poco más para integrarlas bien a la masa.
4. Precalienta el horno a 350F y engrasa una bandeja para hornear.
5. Puedes darle forma redonda o alargada. Colócalos sobre la bandeja engrasada y déjalos crecer durante 30 minutos.
6. Hornea por 40 minutos aproximadamente.

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