Ponqué
¡Este ponqué es divinísimo! Puedes comerlo sólo, con cafecito, puedes hacer cupcakes con la receta y también hacer una torta rellena.
Porciones: 15 personas
Ingredientes:
- 200gramos de Mantequilla con sal
- 2 tazas deazúcar
- 4huevos
- 2 3/4tazas deharina leudante
- 1taza deleche
- 1 cucharadita devainilla
Preparación:
- Bates la mantequilla hasta que esté bien suavecita. Luego agregas el azúcar y bates por 2 minutos.
- Luego agregas uno por uno los huevos, y bates por 5 minutos más.
- Agregas el harina alternándolo con la leche y la vainilla unida. Lo último que debes agregarle es harina.
- Engrasa y enharina un molde para torta. Colocas toda la mezcla en el molde y horneas a 350 grados por 40 minutos o hasta que veas que empieza a dorarse por encima y al introducir un palillo este sale seco.
- Muy importante, no abrir el horno en los primeros 40 minutos!
