Pan de molde

Este pan es super versátil,ya que adquiere la forma que tu le pongas según lo requiera la ocasión

Porciones: 2 panes

Ingredientes:

• 4tazas (500 gramos)de harina de trigo todo uso
• 1cucharadita (10 gramos)de sal
• 2cucharaditas (20 gramos)de azúcar
• 2 1/2cucharaditas (25 gramos)de levadura instantánea
• 1 1/4taza (312 mililitros)de leche
• 3cucharadas (45 gramos)de mantequila

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 F. Engrasa y enharina los moldes que vas a utilizar.
2. En la batidora, utilizando el gancho, mezcla todos los ingredientes a velocidad media por 10 minutos. Divide la masa en dos partes y coloca en los moldes.
3. Deja reposar el pan del molde por unos 15 a 20 minutos hasta que duplique su tamaño. Rocía la masa con aceite por encima para que no se reseque.
4. Hornea el pan por 12 a 15 minutos aproximadamente. Retira del horno y deja reposar antes de desmoldar.

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