Mantequilla de hierbas
Esta fácil preparación te permite agregarle un toque especial a tus comidas. Dale rienda suelta a tu imaginación y utilízala en cualquier plato!
Porciones: 2 tazas
Ingredientes:
- 2 1/4 tazas (500 gramos) de mantequilla
- Hierbas mixtas al gusto, finamente picadas.
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una batidora, mezcla la mantequilla hasta que este suave y cremosa. Incorpora las hierbas, la sal y la pimienta y continúa batiendo.
- Con la ayuda de papel encerado forma un cilindro con la mezcla de 2,5 cm de grosor. Enrollalo de manera que quede apretado ( como un caramelo), luego que lo tengas bien sellado llévalo a refrigeración.
