Dip de espinaca y queso

Lo puedes servir como entrada acompañado de una buena focaccia o con pancitos tostados. También puedes colocarlo para picar en alguna reunión.

Porciones: 12 personas

Ingredientes:

• 1 1/2 taza (150 gramos) de queso parmesano rallado
• 2 1/2 tazas (400 gramos) de queso mozzarella rallado
• 1 3/4 taza (400 gramos) de queso crema
• 7 tazas (250 gramos) de espinacas troceadas

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350ºF.
2. En un envase mezcla los quesos con las espinacas.
3. En un envase para hornear, vierte la mezcla y lleva al horno para gratinar por alrededor de veinte minutos o has que veas que comienza a dorar.
4. Sirve con chips, panecillos o focaccia.

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