¿Cuanto pavo necesito para celebrar Thanksgiving?
Si no sabes qué tamaño de pavo debes comprar para tu cena de Thanksgiving o Acción de Gracias, no te preocupes. En Una Pizca tenemos todos los detalles.
La regla de oro es que debes calcular aproximadamente 1 libra de pavo (450 gramos) por persona. Y si quieres que sobre algo de comida para tener el fin de semana o si sabes que el apetito de tus comensales es grande, entonces calcula un poco más (1 ½ libra por persona).
Para hacértelo más fácil, aquí te dejamos una tabla de referencia con las porciones estimadas para diferentes números de invitados:
| Número de invitados | Con poca hambre | Con mucha hambre |
| 4 comensales | 4 lbs. (1.8 Kg.) | 6 lbs. (2.7 Kg.) |
| 6 comensales | 6 lbs. (2.7 Kg) | 9 lbs. (4 Kg.) |
| 8 comensales | 8 lbs. (3.6 Kg.) | 12 lb.s (5.5 Kg.) |
| 10 comensales | 10 lbs. (4.5 Kg.) | 15 lbs. (6.8 Kg.) |
| 12 comensales | 12 lbs. (5.4 Kg.) | 18 lbs. (8.1 Kg.) |
