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ANDREINA

Soy economista reformada en Chef Pastelera. Luego de 10 años en el mundo de los negocios y la gerencia, decidí seguir mi verdadera pasión: la cocina. Para ello dejé atrás mi gastada ropa de ejecutiva en pro de una chaqueta de chef, zapatos antideslizantes y una manga pastelera.

Mi obsesión por los dulces y su proceso creativo me llevó a estudiar panadería y pastelería en el Cordon Bleue, y a comenzar Unapizca.com. En la cocina me siento en casa. Me encanta experimentar con platos e ingredientes nuevos, y disfrutar de una buena comida en compañía de familia y amigos ¡siempre con postre incluido por supuesto!

Soy mamá de tres chiquitines que me alegran la vida. Me encanta viajar, comer y tomarme una buena copa de vino cuando acuesto a las 3 personitas que me mantienen ocupada durante el día. Espero que disfruten esta página tanto como yo disfruto creándola.

  • Unapizca.com es un espacio para compartir recetas, ideas y consejos que nos ayuden a hacer de cada encuentro una ocasión para celebrar.
  • Me encanta cocinar, escribir recetas y tomarle fotos a los platos que preparo. Investigar nuevas tendencias, experimentar en la cocina, y compartir con amigos y familiares son algunas de las cosas que más disfruto. Unapizca.com nació de mi pasión por la comida. Creo que no hay nada más rico que disfrutar los momentos importantes, e incluso los cotidianos, en compañía de familia y amigos. Por ello, me he dedicado a generar recetas sencillas e ideas creativas para hacer de cada ocasión una celebración. Y espero que ustedes me acompañen compartiendo sus propias recetas  y consejos para hacer de Unapizca.com una verdadera comunidad en la cocina.

COSAS QUE ME GUSTAN

•Soy adicta a dulce y al café.

•En París me siento en casa.

•Me encanta leer un buen libro.

•Las risas de mis 3 pichurros.

•El olor de pan recién hecho.

•Me encantan las flores.

•Las mañanas azules y frescas.

•Los cuadernos nuevos.

•El chocolate

•Las caminatas al aire libre y en las montañas

¡No te pierdas ni una receta!

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